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请专家解读一下这一项‘表面改性技术’

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2014-8-6 18:57:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老伴买来一个 ‘无烟健康节能锅’(内表面是亚光黑色——很好看),使用说明书上开始有这样一段话:‘引进德国的高科技术,把金属陶瓷氧化在合金(铁、锰、钛)表面,使锅体本身具有超耐磨,不易粘的物理性质’。

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2014-8-6 22:01:25 | 显示全部楼层
我老伴也买了一个金嫂子的锅,同事都说涂层不健康,各位怎么看
智者不锐,慧者不傲,谋者不露,强者不暴。
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发表于 2014-8-6 22:07:29 | 显示全部楼层
QPQ处理的,内表面较大切削刀纹的,到处都在生产,德国迪高傻工艺
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发表于 2014-8-7 03:08:05 | 显示全部楼层
好像钢铁医生在隔壁提到过这个问题。
所谓的德国涂层,实际上是叫做“希拉钢”的耐温搪瓷。

QPQ的就挺好使。也不算贵,比希拉钢的便宜多了。

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发表于 2014-8-7 08:58:08 | 显示全部楼层
无烟锅主要有铝合金硬质氧化、硬质氧化喷涂不粘涂料或陶瓷涂料、不锈钢炒锅组成。陶瓷涂料的性质跟不粘涂料类似。
无油烟锅的原理是锅的底部很厚,传热均匀而达到减少油烟的效果。为了实现所谓的物理不粘,往往会采用花纹板和螺纹,但这会使耐金属铲能力降低。成本较低的还有钢锅经过QPQ处理,说QPQ技术来源于德国也没有错。

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[LV.10]以坛为家III

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 楼主| 发表于 2014-8-7 12:12:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 见仁见智 于 2014-8-7 13:04 编辑
dhzhou888 发表于 2014-8-7 08:58
无烟锅主要有铝合金硬质氧化、硬质氧化喷涂不粘涂料或陶瓷涂料、不锈钢炒锅组成。陶瓷涂料的性质跟不粘涂料 ...


    '硬质氧化喷涂不粘涂料或陶瓷涂料'  —— 这一句话的前半部可以理解为硬质氧化表面再喷涂特(铁)富龙防粘涂层,这可是强力烧热之后有毒的涂层,不宜炒菜用,是害人的东西:后半句的 ‘陶瓷涂料’,这可不是在普通的锅上用得起高技术,那又是什么,怎样才能与基体有良好的结合?如果结合不好,用不了多少日子,涂层就都下肚了
   至于QPQ,直说岂不更好,也令人放心,又何必绕那么一个圈子来表述
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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2014-8-7 18:23:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 qibao9891 于 2014-8-9 13:48 编辑

老爷子不必纠结。
它说明书上这样说,我感觉耐温搪瓷的可能性最大。既然宣称超耐磨,绝不会是特氟龙。饭锅上的特氟龙配方都不咋地,一刮就掉。
而QPQ的在市场上都称为“不锈钢”,不叫涂层锅。

找把金刚石锉刀,在锅内找个不重要的位置锉一锉。如果掉石头粉状的东西,是耐温搪瓷。如果掉铁末,是QPQ处理。
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2014-8-8 11:11:54 | 显示全部楼层
shaod 发表于 2014-8-6 22:07
QPQ处理的,内表面较大切削刀纹的,到处都在生产,德国迪高傻工艺

是德国迪高沙
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2014-8-8 11:11:58 | 显示全部楼层
shaod 发表于 2014-8-6 22:07
QPQ处理的,内表面较大切削刀纹的,到处都在生产,德国迪高傻工艺

是德国迪高沙
该会员没有填写今日想说内容.
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[LV.10]以坛为家III

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 楼主| 发表于 2014-8-9 13:36:38 | 显示全部楼层
本帖最后由 见仁见智 于 2014-8-10 05:56 编辑
qibao9891 发表于 2014-8-7 18:23
老爷子不必纠结。
它说明书上这样说,我感觉耐温搪瓷的可能性最大。既然宣称超耐磨,绝不会是特氟龙。饭锅 ...


用您的方法 (钢锉刀足矣) 鉴别,初步得出结果,证实了周工的介绍——此锅里面的材料是:铝。与说明书 ? ?  。看来,我家老太真是忽悠商家 ‘可信赖的衣食父母’  
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2014-12-15 15:05:54 | 显示全部楼层
还有没有纯正的铁锅了{:soso_e113:}
永不言败,是成功者的最佳品格。
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